top of page

Program
Klossteatern: Variation III – Dukning klockan tolv

Personal: Roosa Halme ja Sinikka Lumiluoto 

Råvaruansvarig: Kai Ruohonen

Restaurangpersonalens ergonomi: Kauri Honkakoski

Underhåll av köksutrustning: Sisu Nojonen

Produktion: KO-KOO-MO / Annukka Ketola

 

 

Personalens hälsning:

 

Vår restaurang erbjuder en multisensorisk upplevelse med träklossar som råmaterial. Av de rätter som serveras på borden kan du skapa en skog, träd, växter, insekter, olika djur, kanske en bit av naturens försvinnande mångfald. Landskapsrestaurangen kan bjuda in dig att utforska din egen kreativitet eller att dyka djupare in i temat om habitatdegradering. Ett gemensamt bord är en plats för att bygga, förstöra och återuppbygga något nytt. 

 

Den illustrerade delen av vår klossats består av fotografier av utrotningshotade arter i Norden, tagna av en rad olika experter. Deras forskningsområden omfattar tumlare, tundraväxter, krabbor och intressanta länkar till deras arbete och forskning finns längst ner på sidan.

 

"Jag blev mätt på ett annat sätt."

Kundrespons

 

Tack för ditt besök på restaurang Sunset! 

Vi tar med glädje emot respons och utvecklingsidéer! 

roosa(at)ko-koo-mo.fi 

 

Grundandet av restaurangen har sponsrats av:

Amosparkens skola, Aura of Puppets, Kemiönsaaren keskuskoulu, Kimito Loppis, KUBU, Metropolitan Puppets, Mörkö -festival, Pakilan Nukketeatteritalo, SPR:n Halikon vastaanottokeskus/refugee centre, Taiteen edistämiskeskus/Art Promotion Centre Finland

Ett varmt tack för ert stöd!

 

Tack för fotografierna: 

isranunkel Ranunculus glacialis / Julia Kemppinen 
vanlig tumlare Phocoena phocoena / Olli Loisa 
eklövsspindel Aculepeira ceropegia / Niclas Fritzén 
långskaftad svanmossa Meesia longiseta / Päivi Paalamo 
flodpärlmussla Margaritifera margaritifera / Heidi Kunttu 
saimenvikare Pusa hispida saimensis / Juha Taskinen 
skogsren Rangifer tarandus fennicus / Pekka Kilpeläinen 
guckusko Cypripedium calceolus / Riitta Lumiluoto 
dadelvaxskivling Hygrocybe spadicea / Lucie Zíbarová  

järv Gulo gulo / Hans Veth 
humla Bombus / James Wainscoat 
svarthätta Sylvia atricapilla / Phil Mitchell 
talltita Poecile montanus / Erik Karits 
kungsfiskaren Alcedo atthis / Andrew Mckie 
varg Canis lupus / Robert Larsson  
fjällvråk Buteo lagopus / Skyle Ewing 

vitryggig hackspett Dendrocopos / leucotos Daniil Komov 

dvärgflickslända Nehalennia speciosa / David Mark 

tornseglare Apus apus / Jens Morin 

flundra Platichthys flesus / Tiit Hunt (wikipedia common) 
läderbagge Osmoderma eremita / Arvīds Barševskis  

fjällräv Vulpes lagopus / Freepic
fjälluggla Bubo scandiacus / istock
isbjörn Ursus maritimus / Dreamstime
flodkräfta Astacus astacus / Dreamstime
ejder Somateria mollissima / Adobe Stock
apollofjäril Parnassius apollo / Wikipedia commons
flygekorre Pteromys volans / Vastavalo Janne Mankinen
cinnoberbagge Cucujus cinnaberinus / Otto Merkl
sommargylling Oriolus oriolus / Pixabay
urskog Sammalinen, Jokioinen / Ari-Pekka Auvinen

 

Länkar:

 

Flodpärlmussla

https://www.jyu.fi/science/fi/bioenv/tutkimus/luonnonvarat/life-revives/kohdelajit

 

Bl.a. växter på tundran och forskningsresultat om deras tillstånd i

klimatförändringen

https://juliakemppinen.weebly.com/

 

Om arternas mångfald

https://www.ymparisto.fi/fi/luonto-vesistot-ja-meri/luonnon-monimuotoisuus/lajien-monimuotoisuus

 

Tumlaren

https://julkaisut.valtioneuvosto.fi/handle/10024/75373

 

Torvmarker och biologisk mångfald

https://suomenluonto.fi/artikkelit/alussa-oli-suo-kuokka-ja-nyt-lajikato/

 

Spindelarbetsgruppen

https://hamahakkityoryhma.wordpress.com/hamahakkityoryhma/

 

Skogsren

https://www.metsa.fi/luonto-ja-kulttuuriperinto/lajien-suojelu/metsapeura/

 

Växter i Luopioinen, bl.a. storbladig mossa

https://luopioistenkasvisto.fi/index.html

https://www.ymparisto.fi/sites/default/files/documents/Isonuijasammal.pdf

 

Fåglar och utrotningshot

https://www.birdlife.fi/suojelu/lajit/uhanalaisuus/suomi/

 

Humlor, pollinering

https://www.polyttajat.fi/polyttajien-suojelu-valtavirtaistuu-mukana-uusia-avauksia-ja-ripaus-populismia/

 

Utrotningshotade arter

https://wwf.fi/elainlajit/

Aktuella saker i den finska naturen, bl.a. saimenvikaren, lodjur

https://www.sll.fi/arkisto/ajankohtaista/

Tack för musiken:

Bob Thiele & George David Weiss: What a Wonderful World

Magnus Ringblom Quartet: Sunset Martini

Magnus Ringblom Quartet: Drive Through Dinner

Richie Everett: Where to Next 

Paul Englishby: Ten Minutes Older: Trumpet - Hugh Masekela (trumpet), Rutledge Turnlund (acoustic double bass), Paul Clarvis (drums, percussion)

Martin Landström: A Real Class Act

Owen Meyers: Djupet

Näyttökuva 2023-11-10 kello 12.09.45.png
bottom of page